Junto a un paisaje característicamente mediterráneo de pinos y sabinas se encuentra nuestro restaurante Casbah, donde podrá descubrir la esencia de una gastronomía mediterránea contemporánea en un ambiente íntimo y relajado.

Nuestro equipo de cocina y sala han seleccionado los mejores productos para elaborar una propuesta gastronómica fresca, alegre y actual regada con los mejores caldos y en un espacio íntimo y acogedor para el disfrute de los cinco sentidos. La innovadora cocina de Martina C. Alonso condensa la esencia del producto local y mediterráneo, con guiños a su Galicia natal.

Por entorno y gastronomía, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de comidas y cenas durante su estancia en Formentera, tanto si están alojados con nosotros como si no.

De igual manera, es para nosotros siempre un verdadero placer celebrar esos acontecimientos tan especiales en sus vidas. La profesionalidad, seriedad y buen gusto de nuestro equipo hace que año tras años sean muchos los que confíen en nosotros para celebrar sus bodas, aniversarios y numerosos eventos especiales con garantía de éxito.

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